空港から、先ずは最近の定宿となっている
ホテル・メルキュールへ。
まだ午前中だったので荷物だけ預けようと思っていたら、すぐにお部屋に入れて頂けました。
部屋で寛ぐ間もなく、急いでランチへと向かいます。
札幌での1食目は、知人から教えて貰ったユニークな店名の
スープカリィ「ベンベラネットワークカンパニー」
この怪しいビルの一番奥にあり、教えて貰わなかったら、入らないと思います(笑)入口では、キューピーちゃんがお出迎え!
開店して間もなかったので、先客はカウンターにお一人いらっしゃるだけで、
私達はテーブル席へ案内して貰えました。
カウンター3席、テーブル席は2卓という店内。
コロナの影響でSDを取っているため、この後すぐに席は全て埋まってしまいました。
タイミング良く入店できて良かったです。
私はチキンベジタブルの具材にチーズのトッピング、ちょい辛でお願いしました。
野菜がゴロゴロと入ったスープカレーを一口飲んでみると、2人揃って「お、おいし~い!!」
そんなに数多くのスープカレーを食べてきたわけではないですが、こちらのスープは
とっても好みのタイプ!!
お豆の入ったサフランライスには目玉焼きが乗っていて、カレーの箸休め的な存在となってました。
チキンはナイフがなくても、骨からホロリと取れます。
野菜以外に太いタイ麺も入っていました。
しかし、本当にスープが絶品で、メニューに書いてある「ライス無し」があるのも納得!!
スープだけ、ずっと飲んでいられます!!
とっても良いお店を教えて貰いました!
リピートしたいお店ですが、札幌にはスープカレーのお店が星の数ほどあるようなので、
次回はまた新しいお店にチャレンジしてみたいと思っています。